石斛窝

这种“仙草”味道奇苦 农民种植它亩产万元 年收入30万以上!

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说起种植业,大多数地方种植的都是玉米小麦等常见农作物,但是由于这些农产品种植户很多,市场已经非常平稳,在这些常见的农作物身上已经很难达到一个较高的收益,于是各地都根据自身气候条件发展起了自己的特色种植业,图上记者手中拿的这个东西就是贵州赤水县的特色种植产物,看样子你觉得像什么?是不是像一只金钗?对了这个东西就是赤水的特色产物—金钗石斛。金钗石斛具有很高的药用价值,甚至被人们称为治病的“仙草”。

金钗石斛是生长在石头上的,它们的根只是紧紧抓住石头,并未深入其中,在空气中吸收营养和水分,这种根叫做气根,跟榕树是一样的,赤水县空气湿度大,金钗石斛的根部终日受到雨露云雾的滋润,所以才能在当地生长得这么好,对石斛有所了解的记者采收了一截金钗石斛,放进口中细细品尝了一下,于是做出了图上的表情,因为石斛有一个重要的特性,就是非常苦。它跟其他石斛不一样,其他石斛是不含有石斛碱的,金钗石斛却含有大量的石斛碱,味道当然是苦的,在抓药的时候给的石斛,基本都是金钗石斛这一类含有石斛碱的石斛。

记者来到这位种植户的种植地,看到这么一大片金钗石斛,想着能在大棚里面种植还去石头上种植干嘛?这样亩产多高啊!这位种植户告诉记者,大棚种植金钗石斛亩产3000斤,按照每斤40元的平均价格来算,那岂不是要发大财?亩产十二万啊!不过种植户接下来说的话给记者讲的话让记者心凉了大半,因为这样种植出来的金钗石斛是不含有石斛碱的,就是说没有任何价值,那为什么种植户还要这样种植呢?其实种植户只是在大棚里面临时种植一下,两年后还是要将他们移到山上的石头上再种植三年,总共需要五年的时间,才可以采收。真是一个漫长的过程啊!

那么问题来了,为什么种植在大棚里面的金钗石斛就没有石斛碱,而种植到山上石头上的金钗石斛就含有石斛碱呢?原来石斛碱是植物催生出的用来抵御细菌侵袭的物质,生长在大棚那种优良环境下,金钗石斛不需要产生石斛碱就可以生长的很好,所以就不会产生石斛碱了,而在天然环境中,为了抑制细菌对自己的侵袭,才会产生大量的石斛碱。看到记者手中的一大株金钗石斛了吗?有49个分株,在老农眼中,那就是49棵金钗石斛,因为金钗石斛尽管生长缓慢,但是繁育很快,不过也只有生长了五年以上的金钗石斛才可以这样繁育!

金钗石斛最早的销售渠道都是作为药材原材料,不过随着贵州旅游产业的发展,金钗石斛已经开发出了鲜条、干条、石斛片等包装精美的礼品装石斛,来这里旅游的游客都会买上一两盒回去带给亲友或者孝敬父母,毕竟石斛在保健方面的功效还是大家熟知的。所以现在金钗石斛的价格逐年升高,现在地头价格已经到了40元一斤左右。

金钗石斛是赤水县的特产,那么金钗石斛带给种植户的利益是多少呢,赤水种植金钗石斛的农户很多,记者采访的这位种植户总共种植了120亩的金钗石斛,进入采收期的是30亩,年收入大概有30多万元。收入还是非常可观的。现在赤水县种植金钗石斛的总面积达到了7万多亩,年产金钗石斛鲜条一万吨以上,总产值14亿以上。金钗石斛种植业带领着赤水县三万多人一起走向脱贫致富的道路。

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