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中科院联手霍山石斛探索石斛行业标准

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  新华网北京7月30日电(记者刘梦泽) 在人工全合成牛胰岛素等多个领域取得全球领先成果的中科院生物物理所,28日与致力于规模化培植“霍山石斛”的安徽智蓝生物工程有限公司签约合作,将对石斛这一被称为“救命仙草”的中药材的药用价值进行进一步研发,并力图探索建立石斛行业标准,应对目前行业市场乱象。

  中科院“霍山石斛”鉴定标准研究项目负责人、中科院生物物理所健康研究中心常务副主任董先智介绍说,石斛具有极佳的药用价值,我国生长的50多种药用石斛中,以“霍山石斛”最为知名。

  “目前市场上霍山石斛以次充好、以假乱真现象普遍,中科院作为技术方与培植方进行直接合作,对石斛的研究、保护和开发有重要意义。”董先智说。

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  据了解,霍山石斛的药用和保健价值很高,2007年荣获“中华人民共和国地理标志保护产品”,只有在安徽霍山本地种植、经特色工艺加工的米斛才能冠名“霍山石斛”。霍山石斛往往要培植3至4年才能采摘使用,规模化经营存在一定困难。相比于虫草、人参等保健品,消费者对石斛的了解并不多,其市场价格也标准难定。记者在网络购物平台上搜索发现,霍山石斛的价格从每克1元左右到200元左右不等,价格天差地别,产品真假难辨。

  据介绍,中科院生物物理所与霍山石斛的此次“联手”,将致力于推进和研发霍山石斛系列产品平台,对霍山石斛主要元素数据进行探索,让更多消费者认识、了解霍山石斛的药用价值。

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