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霍山石斛种植技术

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一、种植场地环境条件
1、场地海拨700~1500米之间,适宜种植区域在900~1300米之间。适宜生长气温在22℃~30℃之间。
2、种植场地要有水源,水质要干净,酸碱度在5.5~7.0为宜;3、地势要相对平缓,便于搭棚和管理;
4、场地不要在太低洼地带,要有排水排涝措施,以避免出现水灾、泥石流、积水和通风不畅。
二、种植大棚设施条件1、钢架单体棚
(1)棚高3米左右;棚宽6米左右;棚长度根据场地条件灵活确定,一般长度在25米~35米之间。
(2)大棚包括:棚架、内外双层遮阳网、塑料薄膜、苗床、浇水等设施。外遮阳网可为固定式,遮光度70%左右;外遮阳网距离棚顶25~50cm,有利于大棚通风、降温。内遮阳网为活动式,遮光度50%左右,内遮阳网可人工收放。
(3)棚四周要建排水沟。单体棚适于在平坦、缓坡场地使用。单体棚成本较低、使用寿命长,优先推荐使用。
2、简易棚
(1)棚高3米左右;棚宽4~6米左右;棚长度根据场地条件灵活确定,长度不超过30米。棚四周要建排水沟。
(2)大棚包括:棚架、内外双层遮阳网、塑料薄膜、苗床、浇水等设施。外遮阳网可为固定式,遮光度70%左右;内遮阳网为活动式,遮光度50%左右可人工收放遮阳网。
(3)简易棚适于在房前屋后、较小地带场地使用。简易棚成本低,但使用寿命相对较短,2~3年后便要逐步修缮、修补。
3、连栋大棚
(1)棚高4.5米左右;单拱宽8米左右,每棚3~4栋;棚长度根据场地条件灵活确定,一般长度在40米~50米之间。
(2)大棚包括:棚架、内外双层遮阳网、塑料薄膜、苗床、浇水等设施。外遮阳网可为固定式,遮光度70%左右;内遮阳网为活动式,遮光度50%左右可人工收放遮阳网。
(3)连栋大棚适于在较平、宽阔场地使用;棚四周要建排水沟。(4)连栋大棚成本较高、使用寿命长、通风降温效果好。4、浇水设施
(1)可通过挖井水,引入山泉水、河水、自来水等方式解决水源问题;但水质要保持干净,不能用脏水浇苗。
(2)棚内可安装喷淋设施、浇水管和浇水喷头,用于浇水。(3)可用修建水池自然产生的高度压力差或水泵压力来浇水。5、种植苗床
(1)苗床可用角铁或用水泥砖、竹子、木棒等材料来制作。(2)苗床宽度1.5米左右,离地间隔高度35~60cm。
(3)苗床之间的操作道宽度50cm左右,苗床距离棚边约20~30cm。

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6、种植基质
(1)种植基质可用松树皮或椰子壳加工成1~3cm大来使用。(2)松树皮在使用前要用水将树皮里的泥沙清洗掉,在水池里先浸泡5天,换水再加土壤杀菌浸泡5天后,捞出放在硬地面盖上塑料薄膜,自然堆腐20天后再使用。
(3)使用时将处理过的松树皮均匀铺于苗床,大一点的树皮可铺于下面,小一点的树皮铺于上面。树皮铺的厚度不能太厚,总厚度在4~5cm为宜。。
三、霍山石斛种苗1、霍山石斛组培苗
(1)霍山石斛组培苗是选育优良霍山石斛种源,运用现代生物技术,在不破坏野生石斛资源的前提下,大量快速扩繁霍山石斛种苗进行人工大面积种植。
(2)适宜种植的霍山石斛组培苗高度在3cm以上;茎粗不小于0.1cm;单株苗根数2~3根以上;单株苗叶片数3~4片以上,叶片正常展开。
2、霍山石斛组培驯化苗(1)霍山石斛组培驯化苗是将组培苗在种植大棚炼苗驯化2~3月后再移栽定植。
(2)通过炼苗驯化后的组部苗,植株已逐步适应大棚的自然生长环境条件,植株的叶片明显变厚、颜色变深、茎杆变壮、根系更为粗壮,可有效提高组培苗移栽成活率和采收期。
四、种植方法1、在西双版纳石斛种植时间一年四季均可种植,但以每年春季2~4月为好,8~10月次之;
2、驯化苗可按要求直接定植于苗床。瓶苗应将培养瓶放置于棚内苗床上适当加强光照自然晒苗6~7天后,再将苗取出洗干净用药水多菌灵或代森锌1500倍液浸泡2-3分钟,放于遮阴通风处半天左右,将植株根系、基部凉干后,再按要求定植于苗床。
3、在1.5米宽左右的床面,按10cm×12cm的行列距定植;
4、种植霍山石斛所需种苗,按苗床面积计算,每平方米要种植90丛左右,每亩地约种植4万以上的种苗。
5、栽苗时要将苗既要栽稳,又不要栽深;植株的基部应露于外,不能捂住;植株的根须在基质里应尽量伸展压紧,使苗立稳;
五、田间管理1、水分的管理
⑴霍山石斛组培苗栽培,水分管理是一项关键要素,浇水没有一定成法,要配合不同季节、气候变化、植株大小及老化程度、苗床不同干湿程度,予以调整浇水间隔次数、浇水量和浇水方式等,做到灵活浇水;
⑵浇水要掌握使基质“润”有湿气即可,不能造成水渍之害;
⑶在连续干旱、缺水、根系干燥的时候,都应给苗浇水,冬季和雨日较多季节,可少浇或不浇水;
⑷浇水应在上午为宜,在中午、下午和棚内温度较高时,切忌浇水,否则会灼伤植株。
⑸浇水前应先仔细观查棚内所有苗床水分干湿程度的情况灵活浇水,有些地方可少浇或不浇,较干部分可适当多浇一点,水分要尽量浇均匀,不能过干和过湿。

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2、光照的管理
霍山石斛喜阴、温暖、湿润环境,光照过强、过弱对其生长均不利。光照过弱时:节间长,茎杆较纤细,叶片较长而相对薄弱,叶色较深而无光泽。光照过强时:节间较短,叶片较小,且伸展角度小,有的叶片出现卷曲,表现生长受到抑制。光照适中时,茎杆粗状,叶片肥厚,新生根较多,表现出良好的生长态势。光照度以3000lux~8000lux为宜,不能超过15000lux。光照管理要根据天气、苗期、植株大小、强弱情况灵活掌握,通过人工调节内遮阳网系统,合理控制光照。
3、肥料的管理
⑴采用基肥和叶面肥结合施肥。
⑵基肥施用方法:选用奥绿缓释颗粒肥(N、P、K比例14:13:13),于春季和秋季各施一次,奥绿缓释颗粒肥的肥效可持续半年左右;
⑶叶面肥的施用方法:刚定植的驯化苗1周后要施1次花多多磷钾叶面肥(N、P、K比例9:45:15),七天后再施一次,以促进植株发芽生根;在植株进入旺盛生长期(3~10月),每星期用花多多高氮肥(N、P、K比例30:10:10)和花多多平衡肥(N、P、K比例20:20:20),按使用浓度交替循环使用。在进入十一月份,要停施含氮成份高的肥料,专施抗寒、促进根系发达的磷钾肥,每半个月喷一次磷酸二氢钾,连喷3-4次。
⑷施肥应按照使用浓度和方法正确施肥,施肥的喷雾器在使用前和使用后均要清洗。施肥时间在上午露水干后和下午凉快时进行,严禁在中午和烈日当空时施肥。植株在采收前2个月应停止施肥。
4、病虫害防治
(1)霍山皮石斛组培苗的栽培,病虫害的防治是一项重要工作。病虫害防治应遵循预防为主,综合治理的原则进行,无论是病害还是虫害,平常要注意观查,一经发现病虫害症状,应立即采取措施处理,不能延误。
(2)在用药时,要对症下药,按照使用浓度和方法正确喷药;每星期用药1次,连续用药2—3次后,观查效果后再正确处理。石斛采收前2个月禁止用药。
(3)喷药的喷雾器在使用前和使用后均要清洗;喷药时要戴上口罩,喷药后要洗手。
a、根腐病
症状:雨季高温高湿季节、基质水分过多、基质使用不当,较易发生此病。该病为真菌病害,主要由立枯丝核菌引起。该病主要为害肉质根并引发基部腐烂。发病初期根上出现浅褐色、水渍状病斑,扩展后呈褐色腐烂,根一段一段腐烂至全根腐烂,再蔓延到植株的基部。由于根系、基部受害,轻时叶尖干枯,叶片黄绿,长势差,重时全株死亡。
防治方法:
①适当控制水分、加强光照,加强棚内通风条件。②及时清除病株,带出棚外深埋;清理过病株的手不能触摸其他健康植株。③用根病灵(别名福美双)1500倍灌根。b、叶斑病
症状:该病在高温多湿,通风不良的条件下发生。主要由半知菌类真菌、尾孢类真菌引起,症状是嫩叶上出现褐色小斑点,然后变为暗棕色或有时紫黑色。严重时整个叶连成片,直至全叶枯黄、脱落。

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防治方法:
①适当控制水分、加强光照,加强棚内通风条件。
②用代森锰锌或75%百菌清1000倍液七天喷一次,连续2-3次。c、碳疽病
症状:该病在高温多湿,通风不良的条件下发生。主要由半知菌亚门、刺盘孢属真菌引起。发病初期,叶上出现黄褐色稍凹陷小斑点,逐渐扩大为暗褐色圆形或椭圆形斑。叶尖端病斑可向下延伸造成叶片成段枯死;叶基病斑连成一片可导致全叶迅速枯死。
防治方法:
①适当控制水分、加强光照,加强棚内通风条件。
②可喷洒70%甲基托布津可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液,七天喷一次,连续2-3次。
d、软腐病
症状:雨季高温高湿季节、通风不良,又施用氮肥过量时,较易发生此病。病源主要由胡萝卜欧氏杆菌属细菌引起发生,最初由细菌侵入叶片或心叶产生水浸状病斑,先淡褐色,后变褐色,渐次腐烂,导致全株软化腐兰而死。
防治方法:
①适当控制水分、加强光照,加强棚内通风条件。②及时清除病株,带出棚外深埋;清理过病株的手不能触摸其他健康植株。③用代森锰锌1000倍和农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍混合喷施。e、蜗牛、蛞蝓症状:主要以舔吸式口器危害幼嫩的叶和茎,均偏嗜含水量多、幼稚的部位,被危害植株形成不规则的缺核和孔洞,爬过的地方有白色的粘液带。
防治方法:
①适当控制水分和加强光照。
②在种植区域周边撒施生石灰,形成隔离带。
③可选用梅塔或嘧哒均匀撒施,每平方米种植面积撒施30~40粒。施药时间均在傍晚、凌晨、阴天为好,施药后如遇雨要重施。
f、斜纹夜蛾、蝶蛾类
症状:主要以咀嚼式口器危害幼嫩的叶和茎,被危的叶片成缺,新芽与幼茎被啃断或啃成缺口。防治方法有:
防治方法:
①大棚四周安装防虫网,杜绝蛾类飞进棚内产卵。
②选用阿维菌素4000倍液、乐斯本1500倍液在傍晚混合喷施于叶面。③少数发生时,可于晚上人工捕杀。六、鲜条的合理采收
霍山石斛采收时间于每年的1~2月,新种植一年的霍山石斛,第二次采收产量不高,根据实际情况可不采或少采,到第三年第二次采收时进入丰产期,可进行正常采收。采收时要合理采收,否则将严重影响次年的产量,要采取采大留小、采老留新的方法,让嫩茎继续生长;没有收头的植株不能采收。霍山石斛种植后,可连续采收5年左右,以后植株老化要重新翻栽。

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