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赤水金钗石斛的特征特性

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赤水金钗石斛的特征特性 ,赤水金钗石斛为兰科(Orchidaceae)石斛属植物。以新鲜茎或者干燥茎入药,是一味常用的名贵中药材。赤水金钗石斛为2005年版《中国药典》收载三大石斛品种之首, 赤水金钗石斛是国家地理标志产品保护,赤水石斛产业是国家批准建立的生产基地。赤水市是金钗石斛的原产地之一,据《赤水县志》记载:境内人工栽培已有一百多年历史。

金钗石斛的特征特性(1)植物学形态特征 A茎 : 石斛为兰科石斛属多年生常绿草本植物。石斛茎高10—60厘米,直径1-3厘米。茎直立丛生,黄绿色,有节,节略粗,基部圆柱形,中部起压扁,呈扁圆柱形,壮实肥厚,茎有纵向沟纹。 B根 :石斛为附生植物。根,白色。根分为“附着根”和“气生根”。“附着根”起支撑和固定作用,也从附主表面吸收水分和养分;“气生根”裸露于空气中,从空气中吸收水分和养分,同时也依靠自身的叶绿素制造有机养分。 C叶 叶片长圆或椭圆形。无柄,近革质。长8-11cm,宽1-3cm。先端为2个不等的圆裂。单叶互生,叶鞘抱茎。 D花 石斛花为总状花序,腋生,花大,有1—4朵。花白色,先端淡紫红色。唇瓣倒卵形,唇盘上面有1紫斑。 E果 石斛果为蒴果,椭圆形。石斛种子微小,并且数量很多。野生石斛靠风力传播,种子萌发的幼苗生长缓慢。

(2) 生物学特性 A物候期 叶芽膨大期 3月中下旬;叶片初展期4月初;分蘖期4月初到5月底;花苞初现期4月中下旬;开花期4月下旬到6月底;座果到成熟6月到10月底;休眠期11月下旬到次年2月底。 B生长习性1 石斛常附生于密林树干或岩石上,并常与苔藓植物伴生。野生石斛繁殖很慢,自然更新能力差;其生命期达12年,一般约9年。头1-2年为幼龄期,2年后进入分蘖盛期。 C生长习性2 石斛的根一部分固定于附主,起固定和支撑作用,并吸取附主的水分和养分。另一部分根裸露在空气中,吸取空气中的水分。分枝的基部茎节上可产生不定根,从空气中吸收水分。 D生长习性3 石斛茎直立丛生,有节;茎基部圆柱形,两头细小,中间膨大呈扁圆柱形。石斛叶单叶互生,一般5-12叶。3年生石斛开始开花,植株下部的花发育较早而首先开放。花后落叶,且一般不萌发新叶而于茎基萌发新枝。 E生长习性4 石斛的分蘖是群体增大的主要途径,并能使新、老枝得以更替。若剪去老分蘖枝,新分蘖枝生长更旺,并能产生更多的新分蘖枝。

石斛和人参、冬虫夏草一样是属于贵细类的药材,价格较昂贵,是一味食补的好药材。挑选石斛时一定要记得石斛的一些基本特征:多呈圆柱形或圆柱形的段,表面金黄色、绿黄色或者棕黄色,有光泽,有深纵沟或纵棱,有的可见棕褐色的节;切面黄白色至黄褐色,有多数散在的筋脉点;气微、味淡或微苦,嚼之有黏性。药房里面的铁皮石斛,品类众多,价格便宜,往往是以水草充当,国内只有少数几个大品牌能够买到真正的铁皮石斛,以福临门铁皮石斛和同仁堂这两个老品牌为代表,最为正宗。

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