石斛窝

它是铁皮石斛,可做解暑茶,如你遇见请珍惜

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深圳已经进入了夏季,去野外踏青,能够看到很多植物,在山间看到了铁皮石斛这种植物,它长得还挺漂亮,石斛是兰科植物,开花很像兰花,石斛还是一种珍贵的药材,在我国云南、浙江、安徽都有分布,大家如果在野外遇到,一定不要忽视。

石斛也叫紫萦仙株,它的茎直立,肉质状肥厚,并且茎为稍扁的圆柱形,长度在10-60公分,茎的直径为1.3公分,没有分枝,茎也是直立,它的花朵也十分优雅、玲珑可爱,花色也十分鲜艳,并且气味也十分芳香,是一种观赏价值较高的花卉。

石斛一般喜欢长在深山的大树或者岩石上,在枯木旁边也有生长,一天至少需要接触到3-4小时的阳光,它的茎为丛生,圆柱形长度为22-41公分,宽度则为3-9公分,叶子排列生长没有分叉,在肉质植物十分珍贵,不过虽然它鲜美多汁,容易腐烂,不容易保鲜,所以药铺当中一般是干石斛入药。

石斛最出名品质最好的安徽霍山石斛,霍山石斛又叫霍山米斛,因为它不好栽种,野生产量十分少,所以价格较为昂贵,在市面上假货太多,一般都是用紫皮石斛代替,所以大家在平时一定要注意仔细辨别购买。

一般来说石斛价值较高,有很多人都在土地中种植,也有一些人把石斛作为盆栽进行种植,一般栽培它需要阴凉的环境,但是还是需要散射光照射,空气湿度则需要保持80%以上,在肥沃的土壤中它能长得更加健壮。

一般来说石斛采收一般在每年春末,可采收剪下三年生以上的茎枝,留下嫩茎让它继续生长,加工的时候可把茎株泥沙洗净,然后去掉叶片和须根,放到85度热水中烫1-2分钟,然后捞起来放在竹席或者水泥地上暴晒,注意翻动,等到它晒干之后即可。

一般来说铁皮石斛可采鲜打汁进行饮用,也可煎水当茶喝,在夏季则可缓解疲劳,防止口干舌燥,是一种解暑茶品,可作为药膳,大家可用它来凉拌,也可炒鸡蛋,还可煮汤,大家不要忽视它,如果您还知道它的价值,请在评论区留言哦。

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