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铁皮石斛花茶的功效与作用

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  19世纪人们喜欢饮茶,20世纪咖啡大行其道,21世纪已经是花草茶的天下。

  中国自古有以花草入茶的习惯,自古医典记载了各种花草煎服以达到祛除疾病、强身健体的功效。但真正定义花草茶概念还是欧洲人。所谓的花草茶是指那些不含茶叶成分的香草类饮品,但是舶来品在广袤的中国大地,不同地域文化的浸染和原料的增减,最终荟萃成带有名族属性的我们独有的东西。

  男人品茶,女人饮花。虽然爱好花草茶还是女性居多,但其实鉴于功效,男性也是趋之若鹜。女性爱好花草茶,大概是因为特定的花草茶有其独特的香味,有的馥郁,有的清雅……其次是很多的花草茶具有舒缓心情,调节内分泌,祛斑养颜的功效,因此受到女性的追捧。其实除了上面的原因外,我们不难发现,女人没有不爱花的,花是女性的象征,不同的花可以代表不同的女性。不管是国内还是国外,人们都喜欢用花来形容女性,花的特征契合女性的特质,美丽的花用以形容女性的容貌,花的凋谢用以形容女性青春的流逝。中国传统的食补文化,有以形补形的说法,饮用花草茶,个人觉得是已经到了以神补神的境界了。

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  花草茶的种类数以百计,不同的花草对身体起不同的功效。寻常的花草茶有茉莉花、玫瑰、薰衣草、迷迭香等,茉莉能解郁安神,玫瑰调理肝胃、美白养颜、薰衣草舒缓情绪、镇静安神……这些都是比较普通的花草茶,流行于大众圈子,现在比较懂保养的小资圈里流行一种独特的保养方式-铁皮石斛花茶铁皮石斛是一种极为稀有的传统中药材,历代的医家把它作为救命的仙草,医家经典上记载:铁皮石斛有滋养阴津、补益脾胃、强筋健骨、滋养肌肤等功效,得到现代科技临床的验证,研究还发现,铁皮石斛的功效主要是得益于含有大量的铁皮石斛活性多糖、铁皮石斛菲类、铁皮石斛生物碱及有机se成份,能够激活人体休眠细胞,有效增强人体抵抗力,对抑制肿瘤、降低血糖等现代病症有显著的疗效,此外,铁皮石斛还有明亮眼睛保护视力、抗辐射、祛斑等效果,尤其适合现代白领阶层的日常保养。还是花草茶,但因为铁皮石斛的加入,功效和价值变得不同寻常。

  铁皮石斛花茶

  功效:铁皮石斛花气味甘平,既归脾经又归肾经,既养阴,又温阳。针对女性抗氧化、理气活血、润养容颜疗效显著。

  原料:铁皮石斛鲜花或干花适量

  泡制方法:铁皮石斛鲜花或干花过水清洗,加入沸水浸泡3分钟即可饮用。

  洋参铁皮石斛茶

  功效:滋阴养胃、生津润肺

  原料:铁皮石斛30克、西洋参5克

  泡制方法:先将西洋参洗净晒干,切成饮片备用;铁皮石斛可选择用铁皮石斛枫斗、铁皮石斛金片或是铁皮石斛鲜条。

  将西洋参和铁皮石斛放在杯中,沸水冲泡,然后加盖闷8-15分钟,然后即可饮用,可以加水反复饮用,最后剩下的铁皮石斛可嚼后咽下。如果方便的话用水煎服效果更佳。

  铁皮石斛麦冬茶

  功效:味道清淡,没有苦味。养阴清热、生津利咽。主要针对虚火上升、身体疲倦、眼目燥赤,经常口渴,口腔溃疡者。

  用料:铁皮石斛15克、麦冬10克、绿茶5克

  泡制方法:将铁皮石斛、麦冬洗净放入茶杯内,倒入半杯沸水闷盖浸泡约10分钟后,开盖即可饮用。

  铁皮石斛普洱茶

  功效:味甘,性微寒。用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食。

  用料:普洱茶和铁皮石斛适量

  做法:将普洱茶至少浸泡换水2次,然后加入铁皮石斛一起泡,约10分钟后就可饮用。

  铁皮石斛绿茶

  功效:养目、防辐射、抗菌杀菌、益气安神、抗衰老,。

  用料:铁皮石斛和绿茶适量

  铁皮石斛和绿茶过水洗净,加入沸水冲泡,约10分钟后就可饮用。尤其适合办公室白领。

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