石斛窝

它有滋阴清热的功效,却偏喜欢在石头上生长

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石头上长草都很难,更别说开花了,但有一种植物偏偏喜欢在石头上生长还能开花,它就是金钗石斛。金钗石斛又叫吊兰花,兰科植物,因为形状酷似古时候女子头上的发钗而得名“金钗石斛”,它性寒味甘,有滋阴清热,生津止渴的功效,用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热等治疗,在《本草纲目》里明确有“金钗”两个字的记载。

石斛的品种有一千多种,比较有名的有铁皮石斛、霍山石斛、金钗石斛和紫皮石斛等,医药行业所需要的成分是石斛中的石斛碱,它具有清热镇痛的作用,可以降低心率、血压,减慢呼吸等,而其中金钗石斛的石斛碱含量相对较高,石斛的功能主要是益胃生津,养阴清热,临床用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。

具有增强免疫、强阴益精、生津养胃、润肺止咳、滋阴清热、生津止渴、用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、抗癌、益胃生津,滋阴清热、清肝、明目、调节血脂、降血糖等,对心脑血管、消化系统和呼吸系统、眼科等有特殊功效。铁皮石斛、霍山石斛等,一般都在大棚里人工种植,场地较好找,操作也方便,而金钗石斛却喜欢长在陡峭的岩石上。

金钗石斛是阴性的兰科植物,它必须长在阴暗潮湿的地方,要求空气湿度较大且有阔叶疏林遮荫,栽培地宜选择在岩石相对集中,石质松泡粗糙、易吸潮,有苔藓生长的石头。恰恰赤水的气候是温度高,湿度大,因此在赤水的自然环境下生长石斛,尤其是金钗石斛是最适合的环境。

金钗石斛对周围的环境生长要求十分苛刻,不但对温度和湿度有要求,它还要在丹霞的环境中生长。

赤水这种红色的砂砾岩石,当地人又叫丹霞石,广泛分布这种红色砂砾岩,而且有陡峭的地质结构,被称为丹霞地貌。2010年,中国丹霞被世界教科文组织列入了世界遗产名录,而贵州赤水就是最美的中国七大丹霞之一。

丹霞的外观比较特别,是红色的,内部和花岗岩石的岩质不一样,结构相对疏松,硬度没有那么高,正是因为内部疏松的结构,丹霞石吸水储水的能力也比一般的石头强。丹霞石结构疏松,又能吸水储水,正好有利于金钗石斛的生长。野生的金钗石斛,就生长在深山里的丹霞石上。

有兴致的花友可以弄几块丹霞石,在家尝试自种金钗石斛,这样既可以颐养情操,欣赏长在石头上的花,也可以常年吃到新鲜的金钗石斛,不妨试试。

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