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铁皮枫斗、石斛热卖,这些保健品真的有效吗?

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9月,小编开始进行保健品科普啦,今天科普什么呢?

这些年,铁皮石斛,铁皮枫斗热卖,小编的朋友圈微商圈也开始在这方面疯狂发着朋友圈。宣传指出:石斛是一种神奇的植物——增强免疫力、抗衰老、护肝利胆、降三高等等,对于慢性病简直无所不能。那么传得这么好,价格肯定也不低。不过大家有没有听过一个道理——传得越邪乎的东西其实猫腻越多。

我们先来科普一下什么是石斛。

石斛,泛指兰科石斛属的一大类植物,全世界有 1000 多种,我国有 76 种。我们经常听到的铁皮石斛和霍山石斛经常拿来做药材。铁皮石斛还被称为“中国九大仙草”,和天山雪莲、人参、灵芝等齐名。所谓的铁皮枫斗其实是指石斛茎部加工的产品。

那么石斛的保健功效是真的吗?

根据文献记载,最早把石斛称为仙草的不是医家,而是道家。石斛一般长在悬崖峭壁上面,很难采摘,生长习性比较神秘。所以道士们认为这是神仙才能吃的仙草。因此被冠上了“修仙延寿”的功效。然后其它的功效也被流传下来。

传着传着,为了匹配保健品的功效,就被翻译成了“降糖降血压,增强免疫力,调理肝胃,延缓衰老”。

那么这种功效是不是真的呢?

我们先来看看石斛的成分。

石斛的活性成分主要有“水溶性多糖”、“菲类化合物”。

1、 水溶性多糖是存在于动植物体内的糖类,这种成分很常见,淀粉就是一种,我们的秸秆、坚果壳类、玉米穗都有这种多糖,再平常不过的成分了。

2、 菲类化合物,石斛中的菲类化合物,倒是很生气,在研究中发现,这种物质在小鼠的实验中能够抑制肝癌细胞的生长,不过还没有做人体临床试验,所以对人的功效并不可知。

另外小编想说的是,小鼠试验使用的菲类化合物剂量是很大的,如果人体摄入相同的剂量,每天要吃百吨的石斛,一点都没有开玩笑。

而市面上的石斛都是按照克来卖的,所以这个值不值得买,相信大家比我更清楚哦。

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