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铁皮、紫皮、光节、水草枫斗的区别

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鲜石斛

石斛种植区域分布较广,安徽浙江,云南广西广东等地都有,历来有“北人参,南石斛”的说法。但由于产地及生长环境的不同,品质和品种也大相径庭。

按照品种分为:铁皮枫斗,紫皮枫斗,光节枫斗,水草枫斗几大类

铁皮枫斗

铁皮枫斗:外观只有2-5旋环,表面金黄绿色,有细纵皱纹,节明显,节上可见残留的膜质叶鞘或叶鞘纤维,质坚实,易折断,断面不平坦。

口嚼:气微味淡,嚼之初有粘滑感,久之有浓厚粘滞感,无渣或微呈渣。

紫皮枫斗

紫皮枫斗:外观具有2-7旋环,表面黄绿色灰绿色或带有紫色,有细纵皱纹,节明显,节上可见残留的膜质叶鞘,有破碎成纤维状质,坚实,略韧,断面不平坦,略显纤纤性。

口嚼:气微味淡嚼之有粘滞感,少量渣。

光节枫斗

光节枫斗:外观具有2-6旋环,表面黄绿色或黄色,有粗纵皱纹,节明显,节上残留破碎成纤维状的叶鞘,质坚实,常不易折断,断面纤维性。

口嚼:气微味淡,嚼之有粘滑感,渣较多。

水草枫斗

水草枫斗:外观具有3-5旋环,表面黄绿色,棕绿色或黄色,有粗纵皱纹,节明显,节上有残留破碎或纤维状的叶鞘,有的可见不定根痕,质坚实而韧,不易折断,断面纤维性。

口嚼:气微味淡,嚼之有粘滑感,粘液质少,纤维性强,渣较多,嚼有苦味。

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